野菜炒め(2人前)

【材料】

豚肉・・・50g

もやし・・・1袋

サラダ油・・・大1

ぺこったれ・・・大2

【例】

お好みの野菜(細切り)※分量は大体の目安です。

キャベツ/50g にんじん/少々 たまねぎ/40g

しいたけ/1個 ピーマン/少々 ニラ/少々 など

 

 

【作り方】

①フライパンを熱し、油を引いて豚肉を入れ軽く火を通す。

②①にもやし以外の野菜を入れ火が通ったら、ぺこったれを入れる。

③最後にもやしをいれてさっと炒めたら完成。

※水っぽい野菜を最後に入れるのがPOINT!!

牛もつ鍋家 【ぺこっぱっ】母&娘の大人気店!

名古屋市中川区尾頭橋2丁目20-17

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