ぺこったれ 焼きそば(2人前)

【材料】

豚肉・・・100g

キャベツ(細切り)・・・50g

もやし・・・200g

焼きそば・・・2玉

ぺこったれ・・・大4

サラダ油・・・大1/2+大1/2

 

【作り方】

①フライパンを熱し、油(大1/2)を引きキャベツにさっと火を通し、

 もやしを入れ軽く炒めて塩、こしょうをして皿に移す。

②洗ったフライパンを熱し、油(大1/2)を引き豚肉に火が通ったら

 焼そばを入れ、さっと炒めぺこったれを入れ味をなじませ火を止める。

③②を皿に盛り①をのせ、食べる時に混ぜながら一緒に食べる。

牛もつ鍋家 【ぺこっぱっ】母&娘の大人気店!

名古屋市中川区尾頭橋2丁目20-17

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