手羽先の唐揚げ(1〜2人前)

【材料】

手羽先・・・5〜6本

小麦粉・・・適量

ぺこったれ・・・大1

コショウ・・・少々

ゴマ・・・少々

揚げ用油・・・適量

 

 

【作り方】

①手羽先に小麦粉を全体に薄くつけ、180℃の油で揚げる。

 ※骨までしっかり火を通す。(約7〜8分)

②油を切った手羽先をボールに入れ、ぺこったれをからめて、コショウ・ゴマをふりかけて完成。

牛もつ鍋家 【ぺこっぱっ】母&娘の大人気店!

名古屋市中川区尾頭橋2丁目20-17

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